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    2018年11月



    1 砂漠のマスカレード ★ :2018/11/05(月) 06:56:35.41

    モスバーガー「11年ぶり赤字転落」の衝撃
    「モスバーガー」を運営するモスフードサービスは10月29日、19年3月期連結決算の最終損益が8億円の赤字になる見通しだと発表した。

     ***

    今年の5月時点では25億円の黒字を見込んでいたのだから、文字通りの転落だ。原因は8月に発生した食中毒だとされている。

    モス側の発表によると、8都県(栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、長野)の19店舗を利用した計28人が食中毒を訴えた。赤字は2008年3月期以来の11年ぶりだという。

    しかしながら、それまでモスが絶好調だったのかと言えば、決してそうではない。特にモスとマクドナルドの明暗は鮮明になる一方だ。


    「マクドナルド」vs.「モスバーガー」両社の明暗を分けた要因は何か(※画像はイメージ)
    月刊誌「飲食店経営」(アール・アイ・シー)は9月号に「決算特集第2弾 2018年 11月期から4月期に本決算を迎えた外食上場89社決算ランキング」を掲載した。外食業界全体における、モスとマックの位置をご覧いただきたい。

    まずは売上高だ。「飲食店経営」が作成した上場89社のランキングで、ベスト5は以下のような社名が並ぶ。

    【1】ゼンショーホールディングス(5791億800万円)
    ※「すき家」「ココス」「華屋与兵衛」などを経営
    【2】すかいらーく(3594億4500万円)
    【3】日本マクドナルドホールディングス(2536億4千万円)
    【4】コロワイド(2459億1100万円)
    ※「牛角」「かっぱ寿司」「フレッシュネスバーガー」などを経営
    【5】吉野家ホールディングス(1985億300万円)

    こうした上位陣に対し、モスバーガーを経営するモスフードサービスは713億8700万円。16位という順位になった。次は会社の成長率を示す「売上高伸長率」をご覧いただこう。


    (出典 image.news.livedoor.com)

    マクドナルドVS.モスバーガーVS.シェイクシャック 価格帯の比較(1)500~1260円
    【1】ペッパーフードサービス(62.2%)
    ※「いきなり!ステーキ」や「ペッパーランチ」などを経営
    【13】日本マクドナルドホールディングス(11.9%)
    【61】モスフードサービス(0.6%)

    このランキングでは、65位から成長率がマイナスとなっている。モスフードサービスが、ぎりぎりでプラス成長を維持した状況が表れている。

    http://news.livedoor.com/article/detail/15547761/
    2018年11月5日 6時0分 デイリー新潮


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    (出典 tezuka-jcp.com)



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