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    2018年10月



    1 砂漠のマスカレード ★ :2018/10/11(木) 07:56:47.06

    肉まんを関西では「豚まん」と呼ぶ、その理由とは?


    (出典 image.news.livedoor.com)


    寒くなってくると気になるのが、コンビニのレジ横で見かけるアレ。白くてホカホカの生地に熱々のお肉が入ったアレ。
    食べたくなりますよね~。ところで、皆さんは何と呼んでいますか?

    ウェザーニュースでは、肉まんor豚まんのどちらで呼んでいるかをスマートフォンアプリ「ウェザーニュースタッチ」の中で調査を実施。
    (2018年9月18日)全国10,008人の方の回答を集計した所、全国の83%は肉まん、17%は豚まんという結果になりました。
    全国的に見ると「肉まん」の方が一般的のようですね。では、都道府県ごとに見ていきましょう。


    (出典 image.news.livedoor.com)


    肉まんが多数、豚まんが多数、肉まんと豚まんが拮抗しているエリアで色分けしてみました。
    すると、北日本や東日本は各道都県とも9割前後が「肉まん」であるのに対し、西日本は「豚まん」の割合が高め。
    中でも、関西では「豚まん」が過半数であることが判明しました。
    明らかにエリアで違いがあるではありませんか!では、なぜこのような違いが出るのでしょうか。

    牛と豚の差別化が目的だった
    それは、「肉」の定義にあるようです。前述の調査結果の通り、全国的に見ると、肉が入っている中華まんは「肉まん」が一般的ではあります。
    しかし、関西エリアでは、肉と言えば「牛肉」をさすんだとか。
    そのため、豚肉が入っている中華まんにはあえて「豚」をつけて「豚まん」と呼ぶのだそうです。
    なるほど、関西とそれ以外のエリアで中身が違う訳ではなく、牛肉と豚肉を差別化するために、そう呼ばれていたのですね。
    最近のコンビニでは、肉まんも豚まんも両方売られている事があります。
    その場合は、中身の具に工夫がされているようですので、食べ比べをしてみるのもいいかもしれませんね。

    http://news.livedoor.com/article/detail/15427523/
    2018年10月11日 7時15分 ウェザーニュース


    (出典 img.dmenumedia.jp)


    (出典 images-na.ssl-images-amazon.com)


    (出典 blog-imgs-45.fc2.com)



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    1 どどん ★ :2018/10/11(木) 10:22:40.37

     外国人労働者の受け入れ拡大に向け、政府が来年4月の導入を目指す新制度の全容が10日、判明した。新たな在留資格「特定技能」(仮称)を
    2種類設け、熟練した技能を持つと認定された外国人労働者には日本での永住を事実上、認めることが柱だ。今月召集の臨時国会に出入国管理法と
    法務省設置法の改正案を提出する。

     政府は少子高齢化に伴う深刻な人手不足に対応するため、外国人労働者の受け入れ拡大を検討している。12日にも開く関係閣僚会議で、関連法案の
    骨子を提示する。

     骨子では、特定の分野について「相当程度の知識または経験を要する技能」を持つと認めた外国人労働者に、新たな資格「特定技能1号」を
    与えるとした。3年間の技能実習を終えるか、日本語と技能の試験の両方に合格すれば資格を得られる。在留期間は最長5年で、家族の帯同は認めない。
    技能実習生(在留期間最長5年)がこの資格を取得した場合、日本で最長10年間働けるようになる。

    以下登録記事 読売新聞
    https://www.yomiuri.co.jp/politics/20181010-OYT1T50135.html

    (出典 www.yomiuri.co.jp)



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    (出典 agora-web.jp)



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    (出典 shanti-phula.net)



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    (出典 kangosi.joho117.com)



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