1 砂漠のマスカレード ★ :2018/10/11(木) 07:56:47.06

肉まんを関西では「豚まん」と呼ぶ、その理由とは?


(出典 image.news.livedoor.com)


寒くなってくると気になるのが、コンビニのレジ横で見かけるアレ。白くてホカホカの生地に熱々のお肉が入ったアレ。
食べたくなりますよね~。ところで、皆さんは何と呼んでいますか?

ウェザーニュースでは、肉まんor豚まんのどちらで呼んでいるかをスマートフォンアプリ「ウェザーニュースタッチ」の中で調査を実施。
(2018年9月18日)全国10,008人の方の回答を集計した所、全国の83%は肉まん、17%は豚まんという結果になりました。
全国的に見ると「肉まん」の方が一般的のようですね。では、都道府県ごとに見ていきましょう。


(出典 image.news.livedoor.com)


肉まんが多数、豚まんが多数、肉まんと豚まんが拮抗しているエリアで色分けしてみました。
すると、北日本や東日本は各道都県とも9割前後が「肉まん」であるのに対し、西日本は「豚まん」の割合が高め。
中でも、関西では「豚まん」が過半数であることが判明しました。
明らかにエリアで違いがあるではありませんか!では、なぜこのような違いが出るのでしょうか。

牛と豚の差別化が目的だった
それは、「肉」の定義にあるようです。前述の調査結果の通り、全国的に見ると、肉が入っている中華まんは「肉まん」が一般的ではあります。
しかし、関西エリアでは、肉と言えば「牛肉」をさすんだとか。
そのため、豚肉が入っている中華まんにはあえて「豚」をつけて「豚まん」と呼ぶのだそうです。
なるほど、関西とそれ以外のエリアで中身が違う訳ではなく、牛肉と豚肉を差別化するために、そう呼ばれていたのですね。
最近のコンビニでは、肉まんも豚まんも両方売られている事があります。
その場合は、中身の具に工夫がされているようですので、食べ比べをしてみるのもいいかもしれませんね。

http://news.livedoor.com/article/detail/15427523/
2018年10月11日 7時15分 ウェザーニュース


(出典 img.dmenumedia.jp)


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6 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 07:59:31.32

>>1
こんな今更な話題して何がおもろいんや?


67 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:19:10.37

>>1
呼ぶか呼ばんかは人によるわwww
バカかwwww


2 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 07:57:26.34

関西で肉と言えば牛だからだろ?


4 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 07:58:32.10

>>2
本文を要約するとそうなるわな


5 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 07:58:56.33

カレーは牛肉に決まってるやん
ポークカレーなんて邪道なもんをロンドンにまで
日本のカレーとして広めんといてくれやボケ


26 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:10:19.63

>>5
日本式のカレーは海軍式以来牛肉(代用品で鶏)と明記されてるからな
豚なんて一言も書いてない


35 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:11:59.37

>>26
海軍カレーは日本カレー史の中ではかなり後期


45 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:14:58.68

>>35
海軍式が日本式の主流なのは常識
誰も歴史の話とかしてない


64 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:17:58.23

>>45
海軍カレーは陸軍カレーよりも少数
当時の兵員数もしらんの?
海軍カレーは戦後の宣伝で有名になったなだけ


85 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:21:50.66

>>64
昨日呉から帰ってきた嫁が海軍から大和から潜水艦カレーまで全種類買ってきた
まあ不味くは無いんだけど


95 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:23:01.01

>>85
呉の海軍カレーの特徴は人参が入ってないだけなのよね


74 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:19:54.32

>>5
本場インドでそれ言ってみろよ
聖牛様こそカレーの具だってw


82 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:21:11.64

>>5
カレーはまだいいけど、肉じゃがに豚とか狂ってるわ
元々ビーフシチューの和風として考案された料理なのに豚でやるとかw

カントン民はビーフシチューを豚でやるんかいw


94 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:22:51.02

>>5
ポークカレーなんか大人になって初めてくったわw不味いな
店で食ってもうまくない


8 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:01:26.70

中世のフランスでは、イギリス人を牛喰いと呼んでいた


12 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:03:43.82

>>8
Beefeaterという酒もあった気がする


9 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:01:35.38

豚肉で作ったカレーはスペシャルカレーであり
豚カレーと呼ばんとアカンねん

しかし田舎者は豚カレーをまるでノーマルなカレーとして売ってる
あんなもん商品表示法違反じゃボケ


80 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:20:42.09

>>9
自分が世の中の中心だと思ってるバカ


15 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:05:01.35

551ってゴミ箱みたいな臭いする
あんなもん喜んで食べてる関西人ってバカなんじゃね


22 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:08:24.30

>>15
崎陽軒のシュウマイってゴミ箱みたいな匂いがするね
あんなもんをありがたがって食ってる関東人って
アホなんとちゃうん


52 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:16:17.48

>>22
崎陽軒のシウマイ弁当は冷めた状態で食べるのが前提
551の豚まんはホカホカで食べるのが前提

だから新幹線の中で豚まん食べると顰蹙なんだよ、ド素人さん
新幹線でシウマイ弁当食べても、周囲の迷惑にならん


81 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:20:47.06

>>52
あたためたら余計匂い強くなるからな
うちの子崎陽軒の工場見学で吐いたわwww


83 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:21:32.32

>>22
衆人環視の密閉された中でジェット喰う奴は万死に値する


33 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:11:37.09

>>15
東京で特設展で551売ってたらどんだけ並ぶか知ってるの?


47 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:15:38.13

>>15
関東人だが551は大好きだよ
最近は大阪の友人に勧められた二見の豚まんにも嵌っているが


62 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:17:38.88

>>47
神戸の豚まん御三家も食べてみて


18 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:06:20.97

九州では鶏肉のことを「かしわ」と呼ぶ、みたいな話だな


27 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:10:23.24

>>18
それも関西の方が元で九州にも広がったんやで


68 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:19:21.92

>>18
かしわは西日本全体で使うよ
主に高齢者だが


21 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:07:26.74

肉の種類を比べるなら、同じグラム単価で比較しないとフェアじゃない。
例えば100gあたり1,000円クラスの高級肉で比較したら、
羊>豚>鳥>牛で、羊が最高級で牛肉が最低かもしれん
100gあたり100円の肉で比較しても似たようなもんで、
安い牛肉なんぞ臭くて食えん。


97 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:23:10.65

>>21
安い牛肉を炭酸水に浸して牛脂を塗ると、高級肉になるらしよ


29 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:10:59.49

ちよっと関西の人にお聞きしたいけど
駅とか蕎麦屋とか甲子園球場のカレーとかも牛肉はいってるの?


50 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:15:57.75

>>29
最近は全国均一化してきたからいろいろあるし、甲子園のカレーは知らんが、
ちょっと前までは駅蕎麦とかでも肉ってあれば牛肉だった。そうじゃないなら*とか鳥って書く。
肉ヤキソバは牛だし、*なら*ヤキソバとか*玉。筋煮込みとかも牛筋に決まってるし。


38 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:12:35.11

何十年前、初めて東京で頼んだ「焼き肉定食」
が豚肉だった時の衝撃ったら。
悲しくて涙が出ました...


51 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:16:07.02

>>38
マジかよ・・・東京ひでぇなwおい


40 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:12:41.69

結局、イスラムが不浄とする豚肉を使ったもんは
崎陽軒のシュウマイであれ豚まんであれ独特の匂いがすんねん

豚は何でも食べる不潔な動物やから

その豚肉がノーマルな肉の関東や名古屋が異常やねん!
豚の場合はちゃんと豚肉と表示する義務を!

東京政府が関東人政府やからわかってない

豚まんを肉まんなんて表示して売ってたら
そのうちイスラム過激派にテロられるはボケ!


46 名無しさん@1周年 :2018/10/11(木) 08:15:30.51

>>40
関西出身の東京人だけど東急ストアでおこのみやき買ったら
豚肉入ってなくてびっくりした
豚肉入りって書いてあるのだけ豚肉入ってたわ
これは許せない